הפיצריות הכי טובות במאוריציוס: איפה אוכלים את הפיצה הכי טעימה באי?
- שחר עזר
- לפני יום אחד (1)
- זמן קריאה 9 דקות
מאוריציוס היא אולי לא המקום הראשון שקופץ לראש כשחושבים על פיצה. בדרך כלל מדמיינים כאן חופים לבנים, מים בצבע טורקיז, קארי מאוריציאני, דגים טריים, רוטי חם וקוקטייל מול שקיעה. אבל אחרי שחיים באי מספיק זמן, מגלים שגם לפיצה יש כאן מקום של כבוד.
אני שחר עזר, מייסד אתר מאוריציוס 360. אחרי שחייתי במאוריציוס במשך שנתיים, טיילתי כמעט בכל פינה באי, סקרתי מסעדות, בדקתי מקומות תיירותיים ומקומיים, וישבתי בלא מעט פיצריות - זו הרשימה האישית שלי לפיצריות הכי טובות במאוריציוס.
לא מדובר ברשימה של “כל מקום שמוכר פיצה”, אלא במקומות שבאמת הייתי חוזר אליהם. חלקם מתאימים לערב איטלקי מושקע, חלקם מושלמים לטייק אווי אחרי יום בים, חלקם טובים למשפחות, וחלקם פשוט עושים פיצה טעימה, מדויקת וכיפית.
רגע לפני שמזמינים פיצה במאוריציוס
חשוב להגיד את האמת: לא כל פיצה במאוריציוס היא הצלחה. יש מקומות תיירותיים שמגישים פיצה בינונית מאוד, ויש מקומות שנראים פשוטים מבחוץ אבל מוציאים פיצה מצוינת.
עוד משהו שכדאי לדעת - במאוריציוס שעות הפתיחה יכולות להיות קצת שונות ממה שאנחנו רגילים אליו. חלק מהפיצריות נפתחות בעיקר בערב, חלק עמוסות מאוד בסופי שבוע, ובאזורים כמו תמרין, פליק אן פלאק וגרנד ביי כדאי לפעמים להזמין מקום מראש או לפחות לבדוק שעות פתיחה לפני שמגיעים.
החדשות הטובות? אם יודעים לאן ללכת, אפשר למצוא באי פיצות באמת טובות.
הפיצריות הכי טובות במאוריציוס - המקומות שבהם באמת שווה לאכול פיצה
Acqua & Farina - Beau Bassin
הפיצה הכי טובה במאוריציוס בעיניי.
אם אני צריך לבחור פיצה אחת במאוריציוס - הבחירה שלי היא Acqua & Farina ב־Beau Bassin.
מבחינתי, זו הפיצה הכי טובה וטעימה באי. לא הפיצרייה הכי תיירותית, לא המקום הכי נוצץ, ולא בהכרח המקום שתגיעו אליו במקרה בדרך לחוף. אבל כשמדברים על פיצה נטו - בצק, רוטב, אפייה, גבינה, טעם ואיזון - זה המקום שהכי הרשים אותי.
הפיצות כאן מרגישות איטלקיות באמת. הבצק עשוי כמו שצריך, לא כבד מדי ולא דק מדי, עם שוליים טובים ואפייה מדויקת. הרוטב מאוזן, הגבינה איכותית, והכול מרגיש הרבה יותר מוקפד מרוב הפיצות שתמצאו באי.
זה מקום שאני ממליץ עליו במיוחד למי שאוהב פיצה קלאסית ולא מחפש גימיקים. בעיניי, כשפיצה טובה באמת, היא לא צריכה להיות עמוסה בתוספות. מספיק בצק טוב, רוטב טוב, גבינה טובה ותנור שעושה את העבודה.
מעבר לפיצות, יש כאן גם מנות איטלקיות נוספות כמו פסטות, ניוקי וקינוחים, כך שאפשר להפוך את הביקור לארוחה איטלקית מלאה ולא רק לעצירת פיצה קצרה.
למי זה מתאים?
למי שמוכן לנסוע בשביל פיצה באמת טובה, לחובבי אוכל איטלקי, לזוגות, למשפחות ולכל מי ששואל אותי איפה אוכלים את הפיצה הכי טובה במאוריציוס.
האזור: Beau Bassin
ההמלצה שלי: להתחיל עם פיצה קלאסית יחסית, בלי יותר מדי תוספות, כדי להרגיש את הבצק והרוטב.
La Casa Nostra - Tamarin
פיצה איטלקית טובה באזור תמרין
אם אתם נמצאים באזור תמרין, בלאק ריבר או לה מורן, La Casa Nostra היא אחת האופציות הטובות לפיצה במערב מאוריציוס.
זה מקום עם אווירה נעימה, משפחתית וקצת איטלקית, מהסוג שמתאים לערב רגוע אחרי יום בחוף או אחרי טיול באזור. הפיצות כאן טובות, השירות לרוב נעים, והמיקום נוח מאוד למי שנמצא בצד המערבי של האי.
מה שאני אוהב ב־La Casa Nostra זה שהיא לא מנסה להיות יותר מדי מתוחכמת. זו פיצרייה שעושה את מה שצריך: פיצה טובה, אווירה רגועה, תפריט נוח, ואוכל שמתאים גם לזוגות וגם למשפחות.
אם אתם מטיילים באזור תמרין או ישנים באזור, זו בהחלט אחת הפיצריות שכדאי להכניס לרשימה.
למי זה מתאים?
למשפחות, זוגות, קבוצות חברים ומטיילים שנמצאים במערב האי ורוצים פיצה טובה בלי להתרחק.
Basilico Pizzeria - Flic en Flac
הפיצרייה הכי טובה בפליק אן פלאק.
פליק אן פלאק הוא אחד האזורים הכי פופולריים ללינה במאוריציוס, ולכן הרבה מטיילים מחפשים בו מסעדות טובות לערב. אם בא לכם פיצה, Basilico Pizzeria היא אחת הבחירות היותר מוצלחות באזור.
זו פיצרייה עם אופי איטלקי ברור, פיצות טובות, בצק מוצלח ואווירה שמתאימה מאוד לערב קליל ליד החוף. מתאימה מאוד לטייק אווי היא לא מרגישה כמו עוד מקום תיירותי שמוכר הכול מהכול, אלא כמו מקום שבאמת מבין פיצה.
בעיניי, Basilico היא אופציה מצוינת למי שנמצא בפליק אן פלאק ולא רוצה לנסוע רחוק בשביל ארוחת ערב. זו פיצה טובה, נגישה, נוחה, ומתאימה במיוחד לערב שבו רוצים משהו טעים בלי יותר מדי התעסקות.
למי זה מתאים?
למי שישן בפליק אן פלאק, למשפחות עם ילדים, לזוגות, ולמי שמחפש פיצה איטלקית טובה באזור החוף.
The Bamboo Restaurant & Bar / Blue Bamboo - Blue Bay
פיצה טובה ליד אחד החופים היפים באי.
באזור Blue Bay רוב האנשים חושבים קודם כול על ים, שנורקלינג, לגונה מדהימה ומים בצבע כמעט לא הגיוני. אבל אם אתם באזור ורוצים לאכול משהו טוב, The Bamboo Restaurant & Bar, שמוכר גם בשם Blue Bamboo, הוא מקום שכדאי להכיר.
זו לא רק פיצרייה, אלא מסעדה עם תפריט רחב יותר, אווירה רגועה ומיקום שמתאים מאוד למי שמטייל בדרום-מזרח האי. לצד מנות מקומיות ומנות נוספות, אפשר למצוא כאן גם פיצות טובות עם בצק דק ופריך.
אני אוהב את המקום הזה בעיקר כי הוא יושב טוב על החוויה של Blue Bay. אחרי יום של ים, שחייה או טיול באזור Mahebourg, לא תמיד רוצים ארוחה כבדה. לפעמים פיצה טובה, בירה קרה או משקה קל ואווירה טרופית פשוט עושים את העבודה.
למי זה מתאים?
למי שנמצא ב־Blue Bay, Mahebourg או באזור שדה התעופה, ולמי שמחפש מקום נעים לארוחה קלילה בדרום-מזרח מאוריציוס.
ההמלצה שלי: להזמין פיצה לצד מנה מקומית ולחלוק.
L’envol - Tamarin
פיצה מושקעת עם בצק מצוין
פיצריית L’envol בתמרין היא עוד מקום חזק מאוד לחובבי פיצה במערב האי. זו פיצה שמרגישה יותר מוקפדת, עם תשומת לב לבצק, לאפייה ולחומרי הגלם.
בפיצה טובה, הבצק הוא לא רק “מה שמחזיק את התוספות”. הוא הסיפור המרכזי. וב־L’envol מרגישים שיש כאן מחשבה מאחורי הבצק. הוא לא סתמי, לא כבד מדי, ולא מרגיש כמו פיצה מהירה. זו פיצה שיושבים עליה, טועמים, ונהנים ממנה באמת.
זה מקום שמתאים במיוחד למי שכבר אכל לא מעט פיצות באי ורוצה משהו קצת יותר איכותי ומדויק. לא בהכרח המקום הכי פשוט או הכי זול, אבל בהחלט אחד המקומות היותר מעניינים לפיצה באזור תמרין.
למי זה מתאים?
לחובבי פיצה אמיתיים, לזוגות, ולמי שמחפש פיצה טובה באזור תמרין עם בצק איכותי.
Mamma Mia - Grand Baie
פיצה טובה בצפון מאוריציוס
אם אתם נמצאים בצפון מאוריציוס - באזור Grand Baie, Pereybere, Mont Choisy או Trou aux Biches - כדאי להכיר את Mamma Mia.
אזור Grand Baie הוא אזור מלא במסעדות, אבל דווקא בגלל זה קל ליפול על מקומות בינוניים. Mamma Mia היא מהבחירות היותר בטוחות לפיצה טובה בצפון. יש בה אווירה איטלקית, תפריט נוח, מנות שמתאימות למשפחות, ופיצות שעושות את העבודה כמו שצריך.
זו לא פיצה שמנסה להמציא מחדש את העולם, וזה בדיוק מה שטוב בה. לפעמים בחופשה אתה לא מחפש הפתעות. אתה רוצה מקום טוב, אמין, טעים ונעים. Mamma Mia נותנת בדיוק את זה.
למי זה מתאים?
למי שישן בצפון מאוריציוס, למשפחות, לזוגות ולמטיילים שמחפשים פיצה טובה באזור Grand Baie.
Casa Pizza - Tamarin
פיצה פשוטה, כיפית ומשביעה
ב-Casa Pizza בתמרין היא מסוג המקומות שלא מנסים להיות מפונפנים מדי - וזה חלק מהקסם שלהם.
זו פיצרייה נעימה, קלילה ונגישה, שמתאימה במיוחד למי שרוצה פיצה טובה בלי להפוך את הערב לאירוע רשמי. הפיצות כאן נדיבות, התפריט ברור, והאווירה מתאימה למשפחות, חברים או טייק אווי לדירה / וילה באזור.
אני אוהב את Casa Pizza כי היא עונה בדיוק על צורך מאוד אמיתי בחופשה: משהו טעים, פשוט, משביע ולא מסובך. אחרי יום ארוך של טיול, חוף או נסיעות, לפעמים זו בדיוק הארוחה שצריך.
למי זה מתאים?
למשפחות, לקבוצות חברים, למי שמתארח באזור תמרין ולמי שמחפש פיצה טובה במחיר יחסית נגיש.
Cheesy Latte - Black River
פיצה עשירה, גבינתית ומנחמת
פיצריית Cheesy Latte בבלאק ריבר היא לא בהכרח הפיצה הכי איטלקית-קלאסית ברשימה, אבל היא בהחלט אחת האופציות הכיפיות באזור.
כמו שהשם מרמז, זה מקום שמתאים למי שאוהב פיצה עשירה, גבינתית ומפנקת. יש כאן פחות את הווייב של פיצה מינימליסטית מנאפולי ויותר תחושה של קומפורט פוד - משהו חם, טעים, משביע וכיפי.
בעיניי, Cheesy Latte מתאים במיוחד לערב רגוע, כשלא בא לכם לחשוב יותר מדי ורק רוצים פיצה טובה באזור Black River. זה מקום שיכול להתאים גם למשפחות וגם לחברים, במיוחד אם אתם אוהבים פיצות עם הרבה גבינה ותוספות.
למי זה מתאים?
למי שנמצא בבלאק ריבר, למשפחות, לחברים ולמי שאוהב פיצה עשירה ולא מתבייש מזה.
PizzArt - Flic en Flac
עוד אופציה טובה לפיצה בפליק אן פלאק
אם אתם ישנים בפליק אן פלאק ורוצים לגוון מעבר ל־Basilico, כדאי לבדוק גם את PizzArt.
זו פיצרייה שמתאימה מאוד לאזור - נגישה, נוחה, עם פיצות טובות ותחושה קלילה. היא לא בהכרח מקום שהייתי חוצה בשבילו את כל האי, אבל אם אתם כבר בפליק אן פלאק, היא בהחלט יכולה להיות בחירה טובה לערב פשוט וטעים.
אחד היתרונות של PizzArt הוא שהיא מתאימה מאוד לטייק אווי. לפעמים כל מה שצריך זה לקחת פיצה טובה, לחזור למלון או לדירה, ולסיים את היום בלי עוד ישיבה ארוכה במסעדה.
למי זה מתאים?
למי שמתארח בפליק אן פלאק, למשפחות, לזוגות ולמי שרוצה פיצה טובה באזור בלי נסיעה.
La Bonta - Albion
פיצה קטנה ומיוחדת באזור פחות צפוי
אזור Albion הוא לא בהכרח האזור הראשון שעולה לראש כשחושבים על פיצריות במאוריציוס, אבל La Bonta היא בדיוק מסוג המקומות שמזכירים למה שווה לצאת לפעמים מהמסלול הקבוע.
זו פיצרייה קטנה יותר, עם אופי, תחושה מקומית וניסיון לעשות פיצה בעבודת יד ולא בצורה תעשייתית. יש בה משהו פחות תיירותי ויותר אישי, וזה מה שהופך אותה למעניינת.
אם אתם באזור Albion, או אם אתם אוהבים לגלות מקומות קצת פחות צפויים, La Bonta בהחלט יכולה להיות עצירה מוצלחת. זו לא בהכרח הפיצרייה הכי מוכרת באי, אבל היא אחת מאלה שכיף להכיר.
למי זה מתאים?
למי שנמצא באזור Albion, למי שמחפש פיצה פחות תיירותית, ולמי שאוהב לגלות מקומות קטנים עם אופי.
אז איפה נמצאת הפיצה הכי טובה במאוריציוס?
אם שואלים אותי ישירות - Acqua & Farina ב־Beau Bassin היא הפיצה הכי טובה במאוריציוס בעיניי.
אבל אם אתם לא באזור, לא תמיד שווה לנסוע במיוחד שעה רק בשביל פיצה. במאוריציוס כדאי לבחור מסעדה גם לפי המיקום שלכם באותו יום, כי הנסיעות באי יכולות להיות איטיות יותר ממה שנראה במפה.
הנה החלוקה שלי לפי אזורים:
הטיפים שלי להזמנת פיצה במאוריציוס
בדקו שעות פתיחה מראש
במאוריציוס לא כל מסעדה פתוחה כל היום, וחלק מהמקומות הטובים פועלים בעיקר בערב. לפני שאתם יוצאים, שווה לבדוק שעות פתיחה בגוגל או ליצור קשר עם המקום.
בסופי שבוע כדאי להזמין מראש
באזורים כמו תמרין, פליק אן פלאק וגרנד ביי, מסעדות טובות יכולות להתמלא מהר. אם אתם מתכננים ערב ספציפי, עדיף לא לחכות לרגע האחרון.
התאימו את הפיצרייה לאזור שלכם
אם אתם בצפון, Mamma Mia תהיה בחירה טבעית. אם אתם במערב, יש לכם כמה אופציות מצוינות בתמרין ובפליק אן פלאק. אם אתם במרכז, Acqua & Farina היא בעיניי הבחירה הכי חזקה.
עם ילדים - פיצה היא פתרון מעולה
מאוריציוס מאוד ידידותית למשפחות, אבל לא כל ילד יתחבר מיד לאוכל המקומי. פיצה טובה יכולה להיות פתרון מצוין לערב רגוע בלי דרמות.
אל תחפשו רק את המקום הכי מפורסם
לפעמים דווקא הפיצריות הקטנות והפחות מוכרות מספקות את החוויה הכי טובה. במאוריציוס, חלק מהמקומות הטובים באמת נמצאים מחוץ למסלול התיירותי הקלאסי.
שורה תחתונה,
מאוריציוס היא לא יעד שטסים אליו בגלל הפיצה, אבל אחרי שנתיים באי אני יכול להגיד בביטחון שיש כאן כמה פיצריות מצוינות ששוות ביקור.
אם אתם רוצים את ההמלצה האישית הכי חזקה שלי - לכו על Acqua & Farina. בעיניי זו הפיצה הכי טובה במאוריציוס.
בסוף, פיצה טובה בחופשה היא לא רק אוכל. זו ארוחה רגועה אחרי יום בים, פתרון מושלם לילדים, ערב קליל בלי יותר מדי תכנון, ולפעמים גם אחת ההפתעות הכי טעימות של הטיול במאוריציוס.
שאלות נפוצות על פיצה במאוריציוס
מהי הפיצרייה הכי טובה במאוריציוס?
לדעתי, הפיצרייה הכי טובה במאוריציוס היא Acqua & Farina ב־Beau Bassin. זו הפיצה שהכי הרשימה אותי מבחינת בצק, אפייה, טעם ואיזון.
האם צריך להזמין מקום מראש לפיצריות במאוריציוס?
במקומות פופולריים ובשעות עומס - כן, מומלץ. במיוחד בסופי שבוע, חגים מקומיים ואזורים תיירותיים כמו Grand Baie, Tamarin ו־Flic en Flac.
כמה עולה פיצה במאוריציוס?
המחיר משתנה מאוד לפי סוג המקום, האזור וגודל הפיצה. בפיצריות פשוטות או מקומיות אפשר למצוא פיצות במחירים נוחים יחסית, ובפיצריות איטלקיות איכותיות או מסעדות תיירותיות המחיר יהיה גבוה יותר.
באופן כללי, פיצה אישית או בינונית במסעדה טובה במאוריציוס תעלה לרוב כמה מאות רופי מאוריציאני. המחירים של הפיצות בטווח של כ-250 ל700 רופי, תלוי בסוג הפיצה והתוספות.
האם כדאי להזמין פיצה בטייק אווי או לשבת במקום?
זה תלוי בפיצרייה. יש מקומות שהחוויה שלהם היא הישיבה במקום - כמו Acqua & Farina, La Casa Nostra או L’envol - ושם בעיניי עדיף לאכול את הפיצה כשהיא יוצאת חמה מהתנור.
לעומת זאת, בפיצריות כמו Casa Pizza או PizzArt, טייק אווי יכול להיות פתרון מעולה, במיוחד אם אתם ישנים בדירה, וילה או מלון באזור ורוצים ערב רגוע בלי לצאת למסעדה.
האם יש פיצות שמתאימות לילדים במאוריציוס?
כן, לגמרי. ברוב הפיצריות תמצאו אפשרויות פשוטות שילדים בדרך כלל אוהבים - מרגריטה, פיצה עם גבינה, פיצה עם זיתים, פיצה עם פטריות או פיצה בלי תוספות מיוחדות.
בעיניי, פיצה היא אחת הארוחות הכי נוחות למשפחות במאוריציוס. אחרי יום ארוך של חופים, טיולים ונסיעות, לא תמיד לילדים יש כוח למסעדה עם תפריט מורכב. פיצה טובה פותרת את זה מהר, טעים ובלי יותר מדי התלבטויות.
האם יש פיצות צמחוניות במאוריציוס?
כן. כמעט בכל פיצרייה טובה במאוריציוס תמצאו לפחות כמה אפשרויות צמחוניות - מרגריטה, פיצה עם ירקות, פטריות, ארבע גבינות, חצילים, עגבניות, רוקט או תוספות ירק אחרות.
האם יש פיצה ללא גלוטן במאוריציוס?
יש מקומות באי שמודעים יותר לנושא, אבל פיצה ללא גלוטן עדיין לא זמינה בכל פיצרייה. גם כשיש אפשרות כזו, חשוב לשאול האם מדובר בבצק ללא גלוטן בלבד או שגם יש הפרדה במטבח.
למי שרגיש מאוד לגלוטן או צליאקי, אני ממליץ לבדוק מראש מול המסעדה ולא להסתמך רק על התפריט. במאוריציוס השירות בדרך כלל אדיב, אבל לא בכל מקום יש מודעות מלאה לזיהום משני.
האם צריך להשאיר טיפ בפיצריות במאוריציוס?
במאוריציוס טיפ הוא לא חובה כמו במקומות מסוימים בעולם, אבל במסעדות עם שירות טוב בהחלט מקובל להשאיר טיפ קטן. אם השירות היה נעים והאוכל היה טוב, אפשר להשאיר בערך 5%-10%, לפי התחושה שלכם.
בחלק מהמקומות כבר יש דמי שירות בחשבון, אז שווה לבדוק לפני שמשאירים טיפ נוסף.
